Pada waktu sahur, kita memerlukan waktu yang cepat untuk memasak makanan serta mudah membuatnya. Tapi itu tidak berarti kita tidak dapat menyiapkan resep makanan yang bergizi. Karena ketika sahur, kandungan protein dan serat harus ada. Hal ini berfungsi menambah tenaga selama berpuasa seharian. Nah berikut ini ada resep praktis yang akan saya bagi yaitu resep omelet sayur udang mudah untuk sahur.
Bahan:
6 butir telur, kocok lepas
100 gram daun kol, rajang
250 gram udang, cincang
3 batang daun bawang, iris halus
100 gram wortel, rajang
1/2 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan tepung terigu
3 sendok makan minyak
3 sendok makan air
Bumbu Halus:
5 buah bawang merah
3 buah cabai merah
2 siun bawang putih
Cara Membuat:
Makanan ini karena tak hanya mengandung telur tetapi juga sayuran jadi kaya gizi sehingga nutrisi Anda selama berpuasa seharian tetap terjaga. Saya rasa resep omelet sayur udang yang saya baca dari sebuah situs ini juga mudah untuk pemula misalnya saya.
Selamat mencoba resep omelet sayur udang mudah untuk sahur.
Bahan:
6 butir telur, kocok lepas
100 gram daun kol, rajang
250 gram udang, cincang
3 batang daun bawang, iris halus
100 gram wortel, rajang
1/2 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan tepung terigu
3 sendok makan minyak
3 sendok makan air
Bumbu Halus:
5 buah bawang merah
3 buah cabai merah
2 siun bawang putih
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng,
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna
- Tambahkan wortel, kol, daun bawang, lada, garam, air. Masak sambil diaduk hingga kering. Sisihkan.
- Campurkan telur, tepung terigu dan garam. Aduk rata.
- Masukkan tumis sayuran ke dalamnya.
- Panaskan wajan anti lengket. Tuang omelet secara bertahap agar omelet tebal dan matang merata.
- Balik sebentar, angkat.
Selamat mencoba resep omelet sayur udang mudah untuk sahur.
0 Komentar untuk "Resep omelet sayur udang mudah untuk sahur"