Resep telur dadar kelapa – Ingin membuat masakan yang beda dari biasanya? Mari berkreasi dengan masakan telur dadar. Telur dadar umumnya dikombinasikan semisal dengan tahu, mie, sayur-sayuran, atau udang. Nah pernahkah anda mencoba membuat telur dadar dikombinasikan dengan kelapa?
Baca juga resep dari bahan kelapa: Resep Es teler
Bagi yang belum pernah memasak telur dadar kelapa, dan ingin mencoba membuatanya, silahkan simak resep telur dadar kelapa berikut ini.
Bahan-bahan telur dadar kelapa:
- 4 butir telur
- 1 mangkok kelapa parut sedang, jangan terlalu berair
- 2 buah cabai merah, iris
- 5 buah cabai rawit, iris
- 2 daun bawang, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 2 siung bawang merah, iris
- Minyak secukupnya
Cara membuat telur dadar kelapa:
- Kocok telur sampai ringan
- Masukkan kelapa, cabai merah, cabai rawit, daun bawang, aduk rata
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan agak kering, masukkan ke telur, aduk
- Goreng dengan minyak panas sampai dasar dan tepinya kering. Bagian atas biasanya kering lebih lama.
- Balik sampai matang, angkat, dan potong-potong
Resep masakan yang praktis bukan? Cara membuatnya pun sangat mudah cocok bagi pemula yang sedang belajar memasak. Salah satu resep yang cocok untuk anak kos.
Apa bisa dibayangkan lezatnya telur dan gurihnya kelapa yang akan menggoyang lidah kita. Tertarik? Selamat mencoba resep praktis telur dadar kelapa. Salam.
0 Komentar untuk "Resep Telur Dadar Kelapa Gurih"