Resep Nasi Lemak Simple Istimewa Paling Sedap

Resep Nasi Lemak Simple Istimewa Paling Sedap | Resepi Nasi lemak adalah masakan trasional orang Melayu. Siapa yang rasa asing dengan nasi lemak? Nasi lemak masakan tradisi orang Melayu. Nasi lemak satu resipi warisan yang begitu terkenal di Malaysia dan Singapura. Nasi lemak merupakan makanan tradisi dan sangat popular di Malaysia. Ianya juga boleh di dapati di Singapura, Indonesia dan Brunei. Di Indonesia juga ada yang mirip nasi lemak yaitu nasi uduk.

Nasi lemak merupakan sarapan pagi yang sungguh menyelerakan. Berikut ini resep nasi lemak simple yang saya peroleh dari internet:

Resep Nasi Lemak :

Bahan-bahan untuk Nasi :
  • 3 cawan beras
  • 2 cawan santan pekat
  • 3 cawan air
  • 3-4 hirisan halia
  • 2-3 helai daun pandan
  • Sedikit garam


Bahan-bahan untuk Sambal (5-6 orang) :
  • 2 ulas bawang putih (dikisar)
  • 12 ulas bawang merah (dikisar)
  • 8-10 sudu besar cili kisar
  • 1 keping gula Melaka
  • 2 cawan air
  • Sedikit ikan bilis (dikisar)
  • Sedikit belacan
  • Sedikit asam jawa
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Minyak masak


Cara-cara membuat nasi lemak simple :
  1. Untuk sambal, masukkan 2-4 sudu minyak masak ke dalam kuali. Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga sedikit garing.
  2. Masukkan kacau sekata dan cili kisar. Tumis selama 5-10 minit.
  3. Masukkan air, gula Melaka, belacan, asam jawa dan ikan bilis. Masak sehingga pekat (kira 30-60 minit).
  4. Masukkan garam dan gula secukup rasa.
  5. Untuk nasi, cuci beras beberapa kali. Masukkan santan, air, garam, halia dan daun pandan yang disimpul. Masak dalam periuk yang bertutup di atas api kecil sehingga masak. Boleh juga kalau nak guna rice cooker.
  6. Boleh dihidangkan dengan telur rebus, ikan bilis goreng dan timun.

resep-nasi-lemak-simple-istimewa-paling-sedap

Nasi lemak memang simple, namun istimewa. Bila ingin agar resepi nasi lemak paling sedap, dan terlihat cantik bonda boleh menambahkan bahan sampingan lain seperti terlur, timun, dan kacang tanah. sekian Resep Nasi Lemak Simple Istimewa Paling Sedap yang saya kongsikan semoga resepi ini bermanfaat.

0 Komentar untuk "Resep Nasi Lemak Simple Istimewa Paling Sedap"
Back To Top